Πέμπτη 18 Σεπτεμβρίου 2025

Ο Σεπτέμβρης, αν είχε μυρωδιά θα ήταν του μούστου και της κανέλας



Ο Σεπτέμβρης, αν είχε μυρωδιά θα ήταν του μούστου και της κανέλας, αν ήταν χρώμα θα ήταν καφέ, το καφε της γης, το καφέ που αγαπάω. Αν θέλετε να καταλάβετε το καφέ που μου αρέσει, σκεφτείτε απλά ένα πεσμένο φύλλο πλατανου τούτη την εποχή.
Σήμερα, έφτιαξα κουλούρια μούστου, με ελαιόλαδο, κανέλα, γαρύφαλλο.
Τι ωραίες μυρωδιές, τι ωραίες θύμησες μου ήρθαν στο μυαλό. Η μύτη μου τελικά είναι η χρονομηχανή μου...
Θυμήθηκα παλιούς Σεπτέμβρηδες στο χωριό. Θυμήθηκα τον παππού τον Κωνσταντή να κάθεται κάτω από τη μεγάλη μουριά και να καθαρίζει καρύδια από το κτήμα μας στο Σκουντερι

Τρίτη 9 Σεπτεμβρίου 2025

ΣΑΠΑΝ λοιπόν

ΣΑΠΑΝ λοιπόν κι έφτασε στο τέλος του. Ξεκίνησε το φεστιβαλ με μια πατινάδα. Μετά απο μια πατινάδα ακολουθούν παντα μόνο ωραια πράγματα. Έτσι και εγινε. Μάλιστα οχι μόνο ωραία αλλά και εντυπωσιακά. Μουσικά σχήματα, ομιλίες, εργαστήρια, πολλες παιδικές δραστηριότητες κλπ.
Όλα αυτά βέβαια έγιναν για εναν σκοπό: Την ευαισθητοποίηση του κόσμου και την εύρεση πόρων για την συνέχιση του αγώνα που γίνεται για να σώσουμε τα βουνά μας, το τόπο μας, τον πολιτισμό μας, τον τρόπο ζωής μας. Να σταματήσουμε αυτόν τον παραλογισμό της φθοράς του πιο δυναμικού οικονομικού και φυσικού κεφαλαίου της περιοχής μας. Ο κοινωνικός ιστός είναι ηδη αποδιοργανωμένος στα χωριά μας. Αν επέλθει η καταστροφη που φοβόμαστε θα είναι και το τελικό χτύπημα για την πλήρη διάλυση και εγκατάλειψή τους.
ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΚΑΙ ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΟ ΑΡΧΕΙΟ ΣΤΕΝΗΣ